导语:乙醇俗称酒精,按生产途径可分为食用酒精和工业酒精。食用酒精是食用粮食和酵母菌在发酵罐里发酵后,经过过滤、蒸馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,食用酒精里不含有对人身体有毒的苯类和甲醇。工业酒精是石油在催化剂和高温条件下,裂化长链有机化合物而得到的乙醇,为了与食用酒精有所区别,工业酒精中加入了一定含量的甲醇等一些有机有毒物质,在外包装上也会有明显的标志和说明。生意社监测的乙醇规格为食品级95%含量乙醇。
据生意社商品行情分析系统监测数据,2025年国内乙醇市场呈现供需偏弱、区间震荡,全年均价5392.20元/吨,最高价5698.89元/吨、最低价5105.00元/吨,最大振幅11.6%,年初年末上涨5.01%;成本支撑有限、供应宽松、需求疲软,价格缺乏上行动力。2026年预计偏弱调整,玉米阶段性抛压拖累成本、需求难提振、供应增量持续,仅冬季物流或带来局部阶段性波动。