在即将到来的2025年全国两会上，关于食药用菌产业的科技创新与产业升级成为重要的议题。鉴于科技发展对于该产业的重要性，食药用菌产业在种质资源保护、新品种选育、栽培技术创新以及精深加工等方面已经取得了显著的进步。这些成就充分证明了科技创新是推动食药用菌产业提质增效的核心驱动力。

面对国内外市场的激烈竞争和消费者需求的不断变化，食药用菌产业亟需进行产业升级。代表委员们呼吁，应进一步加大对食药用菌产业科技创新的支持力度，推动产学研的深度融合，以加速科技成果的转化应用。同时，他们建议优化产业结构、提升产品质量、拓展市场渠道，以推动食药用菌产业的转型升级。这些建议将有助于食药用菌产业更好地适应市场变化，满足消费者需求，提高产品附加值和市场竞争力。

　　(文章来源：生意社)