麦冬,作为2023年广受各地商家关注的大宗品种之一，去年至今麦冬价格行情一直居高不下。转眼当下2024麦冬已零星产新。

近日已有新麦冬在市场交易因为是采挖初期所以采挖量并不大，加工户加工量也不大。

加工好的新麦冬于2月18首次上市，货源上市量仅有2车(700多公斤)，货源干度多在8成干的样子，交易价格比较理想，在145元/公斤左右。

2月19号新货上市量开始增多，共有五车货，每车货有300-400公斤，其中，148元/公斤以上成交的有三车货，一车153/公斤，一车142元/公斤。

从目前的折干率看，麦冬产新初期鲜果的折干率较低居多在4.5-6：1。其中3.8-4.4:1和4:1折干率的也有，但偏少。麦冬鲜果价格因质量不等在12-15元/斤之间。

从目前产区货源交易情况看，商家观望态度依然较浓，买货积极性不及往年同期，主要原因是在目前麦冬基本面现状下价格较高，没有出现一个让商家心动的价位。

川麦冬正值产新初期，鲜品相对嫩一些，折干率低，折合成本无形增加，随着时间推移，预计15-20天后，鲜品会进一步成熟，折干率也会随之提高，加工出的新货成本在鲜货价格不变的前提下会下调。（本文由四川东益辰农业科技有限公司：邓一中 提供）

　　(文章来源：生意社)