崇寿种植麦冬的历史已有近200年，是浙麦冬主产地之一。目前，该镇麦冬种植面积约1200余亩，居宁波全市前列。

2019年6月，“慈溪麦冬”被授予国家农产品地理标志登记证书。据了解，麦冬种植周期较长，幼苗在种下的前两年，因根部尚未发须，仍可套种春粮、棉花。“虽然麦冬易种好管，但是需要科学种植、合理培育，才能保证高产。”崇寿种植大户胡金晶说，今年种下的麦冬苗，三年后可采收。

今年，崇寿麦冬销售总量已超过2万公斤；销售额达400余万元，比去年同期增长10%左右。目前，浙麦冬特色产业园建设被慈溪列入市农业重点扶持项目并进行资金扶助，崇寿也配套制定相关实施意见，在园区基建、成片种植、品牌建设等方面开展政策扶持。

　　(文章来源：生意社)