昨日，导报记者走访厦门市场发现，去年不断攀升的猪肉价格，终于进入下行行情，比三月初平均降幅两成左右，比如思明营平市场上的排骨，80天时间便宜了10元钱，而后续肉价可能还会降。

　　“最近肉价便宜好多，以前三四十元，现在20多块就能买到了。”昨天上午，家住莲前的洪阿姨，给孙子买了三斤排骨，说是“很久没这么豪气买猪肉了”。

　　厦门市发改委价格监测数据显示，受疫情压抑消费影响，厦门市场肉价下降明显，三月初至今平均降幅两成左右。

　　思明区营平市场上，肋条肉每斤售价昨天从三月初33元降到26.9元，排骨从48元降到38元，每斤便宜10元钱，降幅超过两成。槟榔市场上，带皮腿肉从30元降到24元，每斤便宜6元；精瘦肉从35元降到28元，降幅两成。

　　随着屠宰企业全面复产，产区销区之间运输恢复畅通，全国猪肉价格已连续11周下降，5月份第二周全国集贸市场猪肉价每斤24.13元，环比下降3.4%。

　　受疫情影响，今年很多猪没及时出栏，现在复工复产后扎堆出栏，价格下降比较多。除了集中出栏大体型猪外，不断增加的猪肉进口，也助推肉价走低。

　　至于肉价后市的走向，农信互联生猪分析师夏晨丰表示，疫情影响消费需求尤其是餐饮业，冻肉存货消化缓慢。现在餐饮消费规模仅恢复到去年同期70%左右。综合各种因素看，后期肉价仍会继续下降，不大可能再现大幅上涨的局面。

　　(文章来源：海峡导报)